Notre formation pizzaiolo est la meilleure et la plus complete. La meilleure parce qu'un petit nombre de stagiaires (3) permet un suivi beaucoup plus important de chacun. La plus complete parce que la formule est à la fois "initiation" et "perfectionnement" c'est à dire que vous ne serez pas obligé de venir deux fois et de payer deux fois pour savoir tous les secrets de notre métier. Vous apprenez à devenir autonome dans la fabrication de pizzas avec un artisan pizzaiolo en activité sur son lieu de travail et donc vous êtes confronté aux difficultés réelles de ce métier