Bonjour! Et bienvenue sur le blog culinaire La Fourchette de Sophie! Né d'une passion pour la cuisine, et d'une gourmandise absolue depuis ma plus tendre enfance, ce site vous fera découvrir mes petits plaisirs culinaires, mes plats, mes envies, mes créations ... pour les gourmets et les gourmands !! Sans avoir la prétention de vous offrir LA grande cuisine gastronomique par excellence, je vous ferais découvrir mes gourmandises et la cuisine de tous les jours : cuisine traditionnelle, française, du monde, saveurs d'ailleurs : de quoi ravir toutes les papilles! Le plus régulièrement possible, je vous présenterai donc mes petites recettes, concoctées spécialement pour vous ou adaptées, ainsi que des grands classiques de la cuisine et de la gastronomie française. Vous découvrirez également tous mes coups de cœur culinaires, mes folies, mes déceptions, les concours, le KKVKV ... Alors bienvenue à tous, bon appétit et bonne dégustation!