C.c. benoist, créateur de céréales C.C.Benoist créateur de céréales à paille (blé tendre, orge d'hiver, orge de printemps, blé dur) dont les semences et variétés sont appréciées par les agriculteurs, les coopératives, et les filières (meunerie, brasserie, semoulerie, alimentation animale). Le développement, la production et la commercialisation des semences prolongent la création variétale et permettent aux agriculteurs de disposer rapidement des variétés les mieux adaptées à leurs besoins. Ils sont, dans le domaine des céréales à pailles, très différents du modèle classique constaté pour d'autres espèces.